【幹部募集】「スタジアムグルメ」「フードフェス」といった飲食を 企画から運営まで行います

【仕事内容】 プロスポーツの試合や花火大会・音楽フェスなど、多岐にわたるイベント会場での 飲食の販売・店舗運営の統括をおまかせします。 【具体的には…】 各スタジアムやイベントの飲食販売全体の運営管理 営業部門マネジャーの育成 出店管理全般 ▼その他 学校食堂や野球場の売店など、イベント稼働がない働き方もございます。 【入社後の流れ】 ▼平日（メイン業務） 本社でイベント実施に向けたプロジェクトの企画・管理を行っていただきます。 ・販売計画の立案：集客状況などから飲食へのニーズを予測 ・仕入れ：販売する飲食物の仕入れ ・アルバイト管理：アルバイトスタッフのシフト作成、採用面接、適切な人員配置、マニュアル作成など ・搬入、会場準備：イベント前日の搬入、準備 ▼土日祝 イベント会場での稼働が多くを占めます。 店舗運営責任者を担っていただきます。 飲食ブースや売店の運営・飲食に関わる業務全般をおまかせします。

飲食店、消耗材、他サービス業にてエリアマネジャー以上の経験 店長に昇格させる、及び店長の育成経験 数値分析及び改善のPDCAを回せる方