【キッチンスタッフ】原宿・表参道のお洒落カフェ／運営・企画にも関われる安定企業

café STUDIOの正社員キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付けなど、まずは経験やスキルに応じた業務からスタートし、段階的に担当範囲を広げていただきます。 飲食店での調理経験がある方は、これまでの経験を生かしながら、早い段階で幅広い業務をお任せし、 調理経験が浅い方には、仕込みや盛り付けなどの基本業務から丁寧にお教えします。 また、当店は、約100席を備える大型カフェです。カフェでありながら、料理は店内での手仕込みを大切にしており、ランチ・ディナー・カフェメニューなど、幅広い調理経験を積むことができます。 【主な業務内容】 ■食材の仕込み ■各ポジションでの調理 ■料理の盛り付け、提供準備 ■食材の発注、在庫管理 ■衛生管理、キッチン内の清掃 ■新メニューや季節メニューの企画、開発 ■アルバイトスタッフへの指導、育成 ■業務改善や店舗運営に関する提案 将来的には、調理業務だけでなく、食材管理、メニュー開発、スタッフ育成などにも携わり、キッチンの中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。

■チームワークを大切にできる方 ■企画やメニュー開発に興味のある方 ■幅広く経験を積んでいきたい方 ■お客様を喜ばせる事が好きな方 ■学習意欲を高く持ち積極的に取り組める方