【未経験からプロのバーテンダーへ】飲食・バー経験を活かして次のステージへ／IT企業の安定基盤で「一生モノのスキル」を習得

■ 期待する役割 お客様にお酒だけではなく、人とのつながりや共感を提供し、“バーコミュニティ”という文化をより楽しんでもらう新規事業「DUNBAR（ダンバー）」での募集です。 現在は体制強化のフェーズであり、バーカウンターの中心となって美味しいドリンクの提供と心地よい接客を担っていただける方を求めています。 入社後は、ドリンクメイキングや接客といった基本オペレーションの習得からスタート。ゆくゆくは新メニューの開発やイベント企画など、お店のカルチャーやファンづくりにも積極的に携わっていただきます。 ■ 具体的な業務内容 ［バーテンダー業務］ ・ドリンク・カクテルのメイキングおよび提供 ・カウンター越しでのお客さまとのコミュニケーション・接客 ・バーカウンター内の衛生管理、グラス・器具の洗浄・管理 ・お酒や割材などの在庫管理・発注サポート ［店舗運営・企画業務（ゆくゆくお任せしたい業務）］ ・季節やイベントに合わせたオリジナルカクテルや新メニューの開発 ・コミュニティが活性化する店内イベントの企画・運営サポート

【必須スキル】 ・コミュニケーションが好き ・挨拶・感謝・報連相など基本的なマナー