【新規ブランド】店長（経験者歓迎）・店長候補／A5黒毛和牛専門店で一緒に新たな歴史を創りませんか？

【当社について】 株式会社FTG Companyは、「"ワクワク"する人を創り、"ワクワク"する社会を創る」というVISIONの元、『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした6ブランド120店舗以上を国内外で展開する成長企業です。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 【『和牛すき焼き そしじ』について】 2025年7月に軽井沢本店がオープンした新業態『和牛すき焼き そしじ』。 「素材の滋味と波動を一鍋に」をコンセプトに、書家やアーティストにも愛用される"そしじ"の文字に込められた高いエネルギーを、最高品質の素材で体現するすき焼き専門店です。 四大こだわり 肉：A5ランク黒毛和牛（BMS10以上）の厳選素材 米：京都老舗「八代目儀兵衛」のすき焼き専用ブレンド米 卵：オリジナル平飼い「そしじ卵」 鍋：伝統工芸の特注南部鉄器 軽井沢本店では連日多くのお客様にご好評いただき、この度満を持して東京・麻布十番に2号店をオープンいたします。 【仕事内容】 『和牛すき焼き そしじ 』の店舗キャストとして、ホール業務全般をお任せします。 具体的な業務内容 ■ 接客・ホール業務（すき焼きの仕上げ、おもてなし） ■ お席での簡単な調理業務（A5和牛の取り扱い、卵や米の準備） ■ 店舗運営業務（売上管理、発注等） ■ スタッフ教育・指導 ■ ブランド構築・運営への参画