【エリアマネージャー候補（埼玉）】飲食店店長・SV経験者歓迎！／担当店舗の人材・組織育成／自立に向けた店舗運営のサポートもお任せ

「店長の次は、複数店舗を動かす仕事へ。」 これまで培ってきた店長経験を活かし、3～7店舗を統括するエリアマネージャーとして、担当エリアの店舗運営・組織づくり・業績管理をお任せします。 これまで店長として「自分の店舗」を動かしてきた方に、次は「複数の店舗を成長させる」立場として活躍していただきたいと考えています。 担当店舗の売上・利益、人件費・食材費などの数値を管理するだけでなく、店長の育成や人材配置、店舗改善などを通じて、各店舗が自立して運営できる組織をつくることがミッションです。 また、当社のエリアマネージャーは、既存店舗の管理だけにとどまりません。 メニュー改定、店舗の改装計画、業態変更、新規企画などにも携わることができ、「会社から与えられた店舗を管理する」のではなく、自分の考えで店舗やエリアをより良くしていく裁量があります。 「店長よりももっと上を目指したい」 「複数店舗のマネジメントに挑戦したい」 「いつかエリアマネージャーや事業責任者として活躍したい」 そんな方に、次のキャリアとして挑戦していただきたいポジションです。 入社後は、まず当社の店舗運営や考え方を理解していただくため、約6か月間、店舗業務・店長業務を経験。 その後、これまでの店長経験を活かしながら、エリアマネージャーとして複数店舗のマネジメントをお任せします。 【具体的な業務内容】 ・3～7店舗の店舗運営・業績管理 ・売上・利益・人件費・食材費などの数値管理、改善 ・店長・スタッフの育成、評価、マネジメント ・人員配置や採用・労務管理などの組織づくり ・顧客満足度向上に向けた店舗改善・施策立案 ・店舗ごとの課題発見、改善策の立案・実行 ・店長が自ら判断し、店舗を運営できる体制づくり ・メニュー改定、店舗改装、業態変更、新規企画などのプロジェクトへの参画 「自分が頑張って店舗を回す」から、「人を育て、複数店舗を動かして成果を出す」へ。 店長として培った経験を、次のキャリアで活かしてみませんか？ ※求人上では「エリアマネージャー」と呼んでいますが、当社内では「ブロック長」という名称になります。

■飲食店での店長またはそれに類似するマネージャー経験をお持ちの方（正社員） ■普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可）